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Facultad de Salud Pública
Gastronomía
Licenciado/a en Gestión Gastronómica; Licenciado/a en Gastrononía
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Director(es)
Tribunal (Tesis)
6-oct-2018
Estudio de factibilidad para la creación de una empresa especializada en el expendio de menús a domicilio en el cantón Riobamba, provincia de Chimborazo. 2017
Lemache Damián, Angélica Tatiana
Tapia, Silvia
Paredes, Roger
28-nov-2018
Propuesta de factibilidad para la creación de una heladería artesanal, utilizando conos de sabores en el cantón Puyo, provincia de Pastaza 2017
Cajahuishca Sailema, Rómulo Mauricio
Fernández Vinueza, Danilo Fernando
Zurita Gallegos, Ronald Mauricio
10-dic-2018
Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante de comida tradicional, en el cantón Riobamba, provincia de Chimborazo, 2017
Farinango Farinango, Silvia Alexandra
Tapia Segura, Silvia Gabriela
Salazar Yacelga, Juan Carlos
13-nov-2018
Estudio de factibilidad para la creación de una cafetería artesanal en la ciudad de Riobamba, provincia de chimborazo,2017
Silva Viteri, Ana Mercedes
Tapia Segura, Silvia Gabriela
Romero Machado, Efraín Rodrigo
3-dic-2018
Proyecto de factibilidad para la creación de un restaurante de comida típica del cantón Guano, en la parroquia de San Gerardo, 2018
Barona López, Diana Ximena
Tapia Segura, Silvia Gabriela
Badillo Arévalo, Pedro Arturo
28-nov-2018
Propuesta de factibilidad para la creación de la cafetería estilo clásico, en la ciudad de Latacunga, provincia de Cotopaxi, 2018
Guanoluisa Guamushig, Myriam Jacqueline
Fernández, Danilo
Cevallos, Carlos
21-nov-2018
Implementación de un proyecto para la creación de un restaurante típico utilizando técnicas y preparaciones de la serranía ecuatoriana en la ciudad de Riobamba. Periodo 2018
Balseca Merino, Edwin Fernando
Fernández Vinueza, Danilo Fernando
Gaibor Monar, Mauricio
17-dic-2018
Estudio de factibilidad para la implementación de un bar & grill en el cantón Pelileo, en la provincia de Tungurahua, 2018
Guato Yupanqui, Wilmer Javier
Haro Sosa, Giovanny
Badillo A., Pedro A.
11-jul-2018
Estudio de factibilidad para la creación de un restaurante estilo convencional basado en un calendario gastronómico en el cantón Pallatanga, provincia de Chimborazo. 2017
Villalva Ramiréz, Carlos Eduardo
Fernández Vinueza, Danilo Fernando
Gaibor Monar, Fabián Mauricio
10-jul-2018
Estudio de factibilidad para la creación de una cafetería biblioteca en la ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo. 2017
Haro Cepeda, Nadia Angelica
Fernández Vinueza, Danilo Fernando
Zurita Gallegos, Ronald Mauricio
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Balseca Merino, Edwin Fernando
1
Barona López, Diana Ximena
1
Cajahuishca Sailema, Rómulo Mauricio
1
Cali Padilla, Danilo Javier
1
Farinango Farinango, Silvia Alexa...
1
Garcés Cabrera, Liliana Marivel
1
Gavín Guzñay, Luz Genny
1
Guanoluisa Guamushig, Myriam Jacq...
1
Guato Yupanqui, Wilmer Javier
1
Haro Cepeda, Nadia Angelica
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Temas
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ESTUDIO DE FACTIBILIDAD
3
CAFETERÍA
3
LATACUNGA (CANTÓN)
3
PRODUCTOS ANDINOS
2
COCINA TRADICIONAL
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COMIDA TÍPICA
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GUAMOTE (CANTÓN)
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MANUAL DE FUNCIONES
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PALLATANGA (CANTÓN)
2
SERVICIO DE ALIMENTACIÓN
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