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Facultad de Ciencias Pecuarias
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22-jul-2016
Diseño y construcción de un prototipo de amasadora e hiladora semiautomática para queso mozarella en la Empresa Riolac
Sémper Bravo, Byron Manuel
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Oleas López, Julio Mauricio
2016
Elaboración de chorizo español utilizando diferentes condimentos aromáticos
Tinajero Naranjo, Giovanna Patricia
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15-jun-2016
Curtición de pieles de cabra, con el 15% de diferentes curtientes vegetales
Guaminga Taday, Lorena Isabel
Hidalgo Almeida, Luis Eduardo
Puente Guijarro, César Arturo
24-mar-2016
Empleo de recubrimientos comestibles en la conservación de Fragaria xananassa (Fresa)
Falconí Novillo, José Francisco
Barrazueta Rojas, Sandra Gabriela
Moreno Andrade, Georgina Hipatia
10-jun-2016
Comportamiento productivo de pollos capones pio-pio con dieta de base quinua y diferentes niveles de diatomeas
Ilvis Tapia, Diego Fernando
Duchi Duchi, Nelson Antonio
Fiallos Ortega, Luis Rafael
20-abr-2016
Elaboración de un manual de buenas prácticas de manufactura (BPM) y procedimientos operativos estandarizados de saneamiento (POES) para la embutidora Salching
Santillán Calderón, Paca Gabriela
Abraján Velasco, Paulina Maribel
Almeida Guzmán, Manuel Enrique
12-ene-2016
Diseño de un plan de manejo ambiental en la granja porcina "El Rosario" en la provincia de Tungurahua
Toainga Toainga, Angel Patricio
Brito Zuñiga, Guido Gonzalo
Peñafiel Acosta, Sonia Elisa
20-abr-2016
Caracterización de la cadena productiva de la leche en las parroquias Guanujo y Salinas, de la provincia de Bolívar
García García, Luis Guillermo
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Borja Echeverría, Iván Ramiro
Trujillo Villacís, José Vicente
Díaz Berrones, Hermenejildo
14-ene-2016
Evaluación de la calidad sanitaria de leche cruda en el Grupo Empresarial El Ordeño S.A. para implementar BPPL en las fincas proveedoras
Beltrán Chacón, Carlos Eduardo
Díaz Monroy, Byron Leoncio
Díaz Berrones, Hermenejildo
20-abr-2016
Diferentes niveles de diatomeas en la nutrición y salud de terneras lecheras holstein mestizas
Galarza Jiménez, Jenny Alexandra
Duchi Duchi, Nelson Antonio
Fiallos Ortega, Luis Rafael
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