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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
19-ago-2016Uso de distintos sustratos para el desarrollo de la biomasa bacterianaYánez Tisalema, Geovanny DavidMendoza Zurita, Guillermo XavierBarrazueta Rojas, Sandra Gabriela
3-mar-2010Implementación y evcaluación de buenas prácticas de manufactura (BPM) y procedimientos operativos estándar de saneamiento (POES) en la Empresa de Lácteos San SalvadorInca Pucha, Juan CarlosDíaz Monroy, Byron LeoncioAlmeida Guzmán, Manuel Enrique
18-ago-2016Antagonismo de microorganismos benéficos, frente a patógenos de referencia en una mezcla de cuy y harina de habasNagua Suárez, María FernandaZurita León, Manuel EuclidesFlores Mancheno, César Iván
17-jul-2017Implementación de un prototipo mecánico para el escarmenado de lana ovinaPucha Yucailla, Ronald Renato; Vallejo Mendoza, Manuel AntonioZurita Montenegro, Edwin DaríoHidalgo Almeida, Luis Eduardo
17-mar-2016Implementación de un prototipo mecánico para el descarnado de pieles frescas para curtiembreVásquez Aldaz, Edwin Leonardo; Copo Ortiz, Carlos RobertoZurita Montenegro, Edwin DaríoHidalgo Almeida, Luis Eduardo
5-jun-2017Utilización de diferentes niveles de blanqueante óptico en la fabricación de cuero blanco para calzado deportivoPineda Carrasco, Geomara YocastaHidalgo Almeida, Luis EduardoSandra Elizabeth López Sampedro
10-may-2017Diseño y aplicación de un Manual de Buenas Prácticas de ordeño (BPO) para los productores de leche la comunidad Compañia Labranza Filial a la Corporación COCIHCRemache Morocho, Verónica ConsueloBeltrán Del Hierro, Daniel MauricioManuel Enrique Almeida Guzmán
9-feb-2017Evaluación de la condición corporal y el rendimiento de la canal de los porcinos faenados en el camal municipal de la ciudad de RiobambaBorja Echeverría, Carlos GeovannyBaño Ayala, Darío JavierAlmeida Guzmán, Manuel Enrique
17-jul-2017Uso de un probiótico (Lactobacillus casei) en la elaboración de pulpa de guanábanaQuishpe Rosas, Cristian RicardoMendoza Zurita, Gullermo XavierParedes Peralta, Armando Vinicio
17-abr-2017Aplicación de un acabado acuoso por el lado carne para la obtención de un cuero hidrofugadoColcha Vargas, María AuroraPuente Guijarro, César ArturoAlmeida Guzmán, Manuel Enrique

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