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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
18-dic-2019Obtención de biofilm a partir del almidón de Zanahoria Blanca (Arracacia xanthorrhiza) y de Camote (Ipomoea batatas) como alternativa al uso de material plástico derivado de petróleo.Parra Pérez, Joselyne BriggitteChuiza Rojas, Marco RaúlBrito Moína, Hanníbal Lorenzo
29-may-2019Obtención de plásticos biodegradables a partir de almidón de cascaras de papa para su aplicación industrial.Guamán Bravo, Jenny MarcelaPalmay Paredes, Paúl GustavoVinueza Tapia, Diego Renato
19-mar-2019Diseño de un proceso industrial para la obtención de almidón a partir de Camote (Ipomoea batatas L.) para su uso alimenticio.Cuadrado Peñafiel, Edwin AlfredoBrito Moina, HanníbalParada Rivera, Mabel Mariela
ago-2018Diseño de un proceso para la obtención de almidón a partir de la Papa China (Colocasia esculenta).Tocagón Bonilla, Robinson DaríoBrito Moina, HanníbalArguello Fernández, Paola Fernanda
jun-2018Diseño de un proceso industrial para la obtención de almidón a partir de Mashua (Tropaeolum tuberosum).Tasgacho Poma, César DarioBrito Moína, Hannibal LorenzoCalderón, Cristina
23-mar-2022“Obtención de bioplástico a partir del almidón del rizoma de achira verde (canna edulis) para producción de envases alimentarios biodegradales”Haro Carrillo, Germán DavidDalgo Flores, Violeta MaricelaChuiza Rojas, Marco Raúl
31-ene-2022Obtención de bioplástico a partir de la papa yanashungo (solanum andígena) para uso en embalaje de alimentos Guamán Granja, Xavier SebastiánFlores Fiallos, Linda MariuxiDalgo Flores, Violeta Maricela
30-jun-2022“Obtención de láminas biodegradables a partir de fréjol (Phaseolus vulgaris L.) De la especie pata de paloma”Espín Jiménez, Jhoana PaolaFlores Fiallos, Linda MariuxiVillegas Freire, Cristina Nataly

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