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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
20-abr-2022Obtención de bioplástico a partir de papa chola (Solanum tuberosum) y zanahoria blanca (Arracacia xanthorrhiza) para uso como envolturas farmacéuticasMorales Vinueza, Juan DanielDalgo Flores, Violeta MaricelaMoreno Samaniego, Mishel Carolina
24-mar-2022Obtención de bioplástico a partir de salvado de trigo (Triticum spp) y soja (Glycine max) para uso como envoltura de alimentosChifla Barraquel, Kevin DavidDalgo Flores, Violeta MaricelaMoreno Samaniego, Mishell Carolina
24-mar-2022Obtención de bioplástico a partir del almidón de papa (Solanum tuberosum) y yuca (Manihot esculenta) para uso como envoltura de alimentosAlarcón Cabezas, María CristinaDalgo Flores, Violeta MaricelaPilamunga Capus, Carlos
20-abr-2022Obtención de bioplásticos a partir del almidón de triticale y de cascarilla de arroz para su aplicación como empaque de alimentosGuamán Sagñay, Jacqueline MarisolDalgo Flores, Violeta MaricelaMoreno Samaniego, Mishell Carolina
8-dic-2022Obtención de pectina a partir de residuos agrícolas de limón (citrus limon) por el método de hidrólisis ácida y su aplicación en el área farmacéuticaSoria Ilvay, Erika CristinaDalgo Flores, Violeta MaricelaRodríguez Basantes, Adriana Isabel
9-dic-2022Obtención de pectina a partir de residuos de naranja (citrus sinensis) por el método de hidrólisis ácida y su aplicación en la industria alimenticia Cayambe Criollo, Jorge DanielDalgo Flores, Violeta MaricelaPilamunga Capus, Carlos
12-abr-2022Obtención de plásticos biodegradables a partir del almidón de judías verdes y amarillas para su aplicación en envasado de alimentosIza López, Jefferson IsaacDalgo Flores, Violeta MaricelaMoreno Samaniego, Mishell Carolina
13-abr-2022Obtención de plásticos biodegradables de chirivía (Pastinaca sativa) y de oca (Oxalis tuberosa) para el uso en la industria alimentariaColcha Flores, Mayra PaulinaDalgo Flores, Violeta MaricelaMoreno Samaniego, Mishell Carolina
16-feb-2012Obtención de Productos Deshidratados de Naranjilla (Solanum quitoense Lam) Utilizando Procesos Térmicos de Secado con Aire Forzado.Jara Córdova, Johanna XimenaLucero, OlgaPilamunga Capus, Carlos
ene-2019Ozonización de mieles de abeja (Apis mellifera) para asegurar ausencia de mohos y levaduras, para aplicaciones medicinales.Daquilema Guaraca, Cristina RosaInsuasti Castelo, Galo AlbertoGallegos Núñez, Janneth María
abr-2016Parasitosis intestinal y su relación con el estado nutricional en niños del centro de desarrollo de la niñez, La Vaqueria, Colta Provincia Chimborazo.Barreno Izurieta, Jessica PaolaGuangasig, VíctorToaquiza, Cecilia; Espinoza, Carlos
15-jun-2022Parasitosis intestinal y su relación con el estado nutricional en personas de la tercera edad en la Parroquia de San Luis – Riobamba, Provincia de ChimborazoVillarreal Sánchez, Adriana GuadalupeCando Brito, Verónica MercedesMiranda Barros, Aída Adriana
6-ago-2014Parámetros analíticos en la cuantificación de cocaína en varias matrices por cromatografía de gases en el laboratorio de química forense de la Policía Judicial ChimborazoJuan Carlos, Ortiz GuevaraTrujillo Abarca, Segundo ArcesioContero Bedoya, Fausto
25-jul-2013Parámetros Optimos en la Fermentación Alcohólica para Industrializar la Chicha de Jora en la Procesadora de Alimentos y Bebidas Kutacachi Sara MamaPomasqui Benavides, Jéssica KarinaLucero, OlgaPilamunga, Carlos
nov-2015Perfiles de susceptibilidad antimicrobiana en bacterias aisladas del agua de consumo en la ciudad de Riobamba, provincia de Chimborazo.Vargas Flores, Erika KarinaAndueza, FélixEscobar, Sandra; Espinoza, Carlos
dic-2017Plan piloto para la implementación de atención farmacéutica comunitaria en farmacias privadas de la ciudad de Riobamba.Aguiar Torres, Carla CoralíaRincón, AdrianaEscudero, Elizabeth
abr-2017Plan piloto para la implementación del proyecto EDUCARCSA en estudiantes de tercero de bachillerato pertenecientes a unidades educativas públicas de la ciudad de Riobamba – Chimborazo.Carrillo Brito, Lina Elizabeth; Núñez Sánchez, Juvissa VanessaRincón, AdrianaArguello, Paola
feb-2018Preparación de films a base de quitosano enriquecido con flavonoides totales de Ñachak (Bidens andicola).Hernández Manzano, Alex SebastiánVinueza Tapia, DiegoPilco Bonilla, Gisela
abr-2016Presencia de bacterias de los géneros Staphylococcus aureus, Escherichia coli y Brucella abortus y su perfil de resistencia antimicrobiana en leche cruda bovina procedente de Tunshi y San Andres.Granizo Pumagualli, Jonathan AndrésAndueza, FélixMedina, Gerardo
10-nov-2022Prevalencia de alteraciones metabólicas en el personal del Gobierno Autónomo Descentralizado Municipalidad de AmbatoCastro Vaca, Karen AngélicaCando Brito, Verónica MercedesConcha Guilla, Mónica Jimena
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