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Facultad de Ciencias
Bioquímica y Farmacia
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Tribunal (Tesis)
25-jul-2013
Elaboración y Control de Calidad de una Bebida a Base de Suero de Leche y Avena (Avena sativa) para PRODUCOOP El Salinerito
Vega Montero, Glenda Stefania
Chiluiza, Paola
Lucero, Olga
18-jul-2012
Validación de la Preparación y Uso Previsto de Productos Cárnicos.
Vaca Altamirano, Gabriela Liseth
Lucero, Olga
Gallegos, Janneth; Espinoza, Mayra
nov-2015
Evaluación de la calidad de la leche cruda e implementación de un Manual de calidad en el centro de acopio: Asociación el Panecillo, Tungurahua.
Valle Chérrez, Tatiana Maribel
Díaz Monroy, Byron Leoncio
;
Macas, María Eugenia
Albuja, Ana
feb-2016
Evaluación microbiológica y físico-química de la calidad del agua para consumo humano de la Junta Administradora de Agua Potable Galten – Guilbut ubicada en el cantón Chambo.
Ramos Ilvis, Ana Elizabeth
Villa Sánchez, Fabiola
Andueza, Félix
ago-2018
Evaluación de la calidad físico – químico, microbiológica y parasitológica del agua utilizada en las queseras ubicada en la parroquia de Quimiag en el cantón Riobamba perteneciente a la provincia de Chimborazo.
Carrillo Villafuerte, Ligia Elena
Escobar Arrieta, Sandra Noemí
Carrera Beltrán, Cumandá
ago-2018
Evaluación higiénico-sanitaria de la quesera artesanal COD.Q 7 ubicada en el cantón Mocha, provincia Tungurahua.
Lagla Lagla, Mayra Isabel
Albuja Landi, Ana Karina
Arguello, Paola
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Autor
1
Almendariz González, Adriana Belén
1
Arteaga Morocho, Sandy Evelin
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Baque López, Evelyn Jaritza
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Benavides Campaña, Cyntia Leonela
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Bucay Morocho, Luis Carlos
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Casignia Vásconez, María Alexandra
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Contero Ramos, Verónica Yesenia
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Girón Ortiz, Jenny Abigail
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