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Facultad de Ciencias
Ingeniería Química
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Tribunal (Tesis)
21-jun-2021
Elaboración de bioplásticos a partir del almidón de la cáscara de la papa (Solanum tuberosum) y la cáscara de la papaya hawaina (Carica papaya l.) como alternativa para uso de envolturas biodegradables de alimentos
Torres Andrade, Evelin Estefanía
Chuiza Rojas, Marco Raúl
Brito Moina, Hannibal Lorenzo
9-abr-2021
Síntesis de bioplástico a partir de la pulpa de plátano de seda (Musa paradisiaca) y plátano rojo (Musa acuminata) para uso como envolturas en productos alimenticios
Maliza Chango, Verónica Elizabeth
Chuiza Rojas, Marco Raúl
Brito Moina, Hannibal Lorenzo
23-jul-2021
Diseño y construcción de un equipo de moldeo térmico para la elaboración de platos biodegradables a partir del bagazo de la Caña de azúcar (Saccharum officinarum)
Arguello Dueñas, Angel Gustavo
;
Torres Cabrera, Karen Lissette
Chuiza Rojas, Marco Raúl
Parada Rivera, Mabel Mariela
14-sep-2021
Formulación y caracterización de una biopelícula a partir de almidón de papa ¨Santa Isabel¨ (Solanum tuberosum) para el uso de alimentos
Herrera Cuadrado, Zayda Vanessa
Flores Fiallos, Linda Mariuxi
Guamán Lozada, Darío Fernando
2-dic-2021
Obtención de una película a partir de cáscara de mango (Mangifera indica) para el uso en alimentos
Proaño Galarza, Victoria Estefania
Chuiza Rojas, Marco Raul
Flores Fiallos, Linda Mariuxi
24-ago-2021
Obtención de bioplástico a partir del mucílago de cactus (Opuntia ficus-indica) para uso como envolturas alimenticias
Pazmiño Abad, Katherine Gabriela
Chuiza Rojas, Marco Raúl
Brito Moina, Hannibal Lorenzo
6-sep-2021
Obtención y caracterización de un bioplástico a partir de papa chaucha (Solanum phureja) para el uso en alimentos
Cárdenas Aldaz, Lorena Estefania
Flores Fiallos, Linda Mariuxi
Villegas Freire, Cristina Nataly
17-sep-2021
Obtención de un biofil a partir del residuo del cultivo de hongos comestibles (Pleurotus ostreatus)
Villagrán Ayala, Carmen Alexandra
Ramos Sevilla, Edgar Iván
Recalde Moreno, Celso Guillermo
10-sep-2021
Obtención y caracterización de una biopelícula a partir de plátano verde dominico-hartón (Musa AAB simmonds) para el uso en alimentos
Acosta López, Selene Abigail
Flores Fiallos, Linda Mariuxi
Guamán Lozada, Darío Fernando
16-sep-2021
Obtención de plástico biodegradable a partir del almidón de fréjol negro (Phaseolus vulgaris L.) para envoltura de alimentos
Ichina Muquinche, Jessica Natalia
Chuiza Rojas, Marco Raúl
Brito Moina, Hannibal Lorenzo
Otras opciones relacionadas
Autor
1
Acosta López, Selene Abigail
1
Arguello Dueñas, Angel Gustavo
1
Cárdenas Aldaz, Lorena Estefania
1
Herrera Cuadrado, Zayda Vanessa
1
Ichina Muquinche, Jessica Natalia
1
Maliza Chango, Verónica Elizabeth
1
Pazmiño Abad, Katherine Gabriela
1
Proaño Galarza, Victoria Estefania
1
Torres Andrade, Evelin Estefanía
1
Torres Cabrera, Karen Lissette
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