Ingeniero en Industrias Pecuarias; Ingeniero/a Agroindustrial : [626] Página de inicio de la colección

Logo
Formar Ingenieros(as) Zootecnistas con conocimientos teórico-prácticos, científicos, investigativos, con valores y principios holísticos, orientados al servicio social y humanista, para la asistencia y mejoramiento de la producción pecuaria del país, acorde a la Matriz Productiva y al logro de los objetivos del Buen Vivir

Buscar
Suscribirse para recibir un correo electrónico cada vez que se introduzca un ítem en esta colección. RSS Feed RSS Feed RSS Feed
Elementos (mostrados por Fecha de envío en Descendente orden): 1 a 20 de 626
Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
8-ene-2023Curtición de pieles ovinas en combinación de mimosa con sulfato de aluminio para marroquineríaSantillán Suarez, Edgar AlexisHidalgo Almeida, Luis EduardoLlerena Zambrano, Julio César
6-jul-2023Mermelada de arazá utilizando pectina extraída a partir de cáscaras de tomate Ssolanum lycopersicum)Ruiz Ríos, David AlexanderGonzález Cabrera, María VerónicaZavala Toscano, Carmen Alicia
4-jul-2023Utilización de aceite escencial de albahaca como antimicrobiano y antifungico en chorizos con carne de alpacaPalchizaca Doncon, Jonh AgustinMira Vásquez, José MigueVayas Castillo, Gabriela Margarita
5-jul-2023Elaboración de yogurt fortificado con diferentes niveles de maca (Lepidium meyenii walp.)Freire Bastidas, Gabriela SeleneDíaz Monroy, Byron LeoncioSánchez Herrera, Tatiana Elizabeth
7-dic-2023Investigación de mercado de subproductos derivados de Cannabis sativa en el cantón Ambato provincia de TungurahuaYungán Yamberla, Raúl FabricioBravo Ávalos, María BelénArboleda Álvarez, Luis Fernando
19-dic-2023Elaboración de una bebida energética de té verde (Camellia sinensis) aromatizada con solución acuosa de sunfo (Clinopodium nubigenum)Prado Llanos, Jose AndresVaca Cárdenas, Maritza LucíaGonzález Cabrera, María Verónica
8-dic-2023Propuesta de optimización de la Planta de Lácteos de la Asociación Agroartesanal de Productores de Lácteos Serafin MontesdeocaReinoso Montesdeoca, Jessenia MaritzaSantiana Espín, Cristian GermanBaño Ayala, Dario Javier
18-dic-2023Elaboración de una bebida simbiótica de lactosuero con diferentes niveles de pulpa de banano (Musa paradisiaca) y enriquecida con tres tipos de fibras solublesZambrano Cedeño, Rudy ArielDíaz Monroy, Byron LeoncioSánchez Herrera, Tatiana Elizabeth
22-ago-2023Desarrollo de jugos probióticos a base de frutos rojos y xilitolOchog Congacha, Melida MaribelDíaz Monroy, Byron LeoncioLópez Sampedro, Sandra Elizabeth
17-ago-2023Elaboración de una bebida probiótica a base de jackfruit (Artocarpus heterophyllus) y steviaGuilcapi Muñoz, Shisela VannezaDíaz Monroy, Byron LeoncioVayas Castillo, Gabriela Margarita
24-ago-2023Elaboración de helado con la utilización de yaca (Artocarpus heterophyllus) como pigmento naturalRojas Amaguaya, Rosa ElisaArboleda Álvarez, Luis FernandoVayas Castillo, Gabriela Margarita
18-ago-2023Efecto térmico sobre la calidad de la pulpa de cocona (Solanum sessiliflorum)Calderón Chanaluisa, John LinArguello Hernández, Paola FernandaZavala Toscano, Carmen Alicia
24-ago-2023Obtención de tinte de diferentes partes de la planta de eucalipto para teñido de fibra de alpacaSánchez Vargas, Mayra XimenaAlmeida Guzmán, Manuel EnriqueVaca Cárdenas, Maritza Lucía
22-ago-2023Elaboración de un snack de harina de maíz morado nixtamalizado con adición de harina de quinuaNaigua Chuto, Daniel AgustínGonzález Cabrera, María VerónicaSalgado Tello, Iván Patricio
22-ago-2023Utilización de cremor tártaro en la elaboración de tinte de subproducto de matadero para el teñido de fibra de alpacaLlamuca Colcha, Denys JavierVaca Cárdenas, Maritza LuciaMaría Verónica, González Cabrera
23-ago-2023Evaluación antimicrobiana del extracto etanólico de llanten (Plantago major) aplicado en canales de polloDominguez Coello, Sherly ElianaLópez Salazar, Jesús RamónRamon Flores, Juan Marcelo
18-ago-2023Calidad de un bocadito de maíz extruído para la empresa Simaa Cia. Ltda.Fiallos Fiallos, María JoséArguello Hernández, Paola FernandaRodríguez Basantes, Adriana Isabel
15-ago-2023Evaluación del suplemento alimenticio de harina de papa china (Colocasia esculenta l.) enriquecido con concentrado proteico de soya (Glycine max)Paguay Calderon, Narciza MargaritaArboleda Álvarez, Luis FernandoVayas Castillo, Gabriela Margarita
24-ago-2023Análisis de la localización y distribución interna de una planta deshidratadora de frutas en la zona 3 de EcuadorHidalgo Pumagualle, Daniel EmilianoSantiana Espín, Cristian GermánArboleda Álvarez, Luis Fernando
16-ago-2023Evaluación nutricional de la harina de diferentes mezclas de pulmón e hígado de alpacaChuchuca Gadñay, Diego AndrésLópez Sampedro, Sandra ElizabethVaca Cárdenas, Maritza Lucía
Elementos (mostrados por Fecha de envío en Descendente orden): 1 a 20 de 626