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Facultad de Ciencias
Ingeniería Química
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Tribunal (Tesis)
22-mar-2022
Obtención de una biopelícula a partir de semillas de frutipan (Artocarpus altilis) para el embalaje de alimentos
Mera Rojas, Andrea Carolina
Flores Fiallos, Linda Mariuxi
Chuiza Rojas, Marco Raúl
1-abr-2022
Elaboración y caracterización de una biopelícula biodegradable a partir del chayote (Sechium edule) para el uso en alimentos
Paredes Zambrano, Kelly Estefanía
Flores Fiallos, Linda Mariuxi
Rodríguez Pinos, Adrián Alejandro
22-mar-2022
Producción de un biomaterial a partir de la papa china (Colocasia esculenta) para el embalaje de alimentos
Sáenz Aguirre, Ángel Yahir
Brito Moina, Hannibal Lorenzo
Puente Guijarro, Cesar Arturo
3-mar-2022
Identificación de las variables de proceso para la síntesis de plástico biodegradable del almidón del arroz de cebada (Hordeum vulgare) para el uso en el embalaje de alimentos
Cuenca Alcoser, Ruth Yojana
Brito Moina, Hannibal Lorenzo
Flores Fiallos, Linda Mariuxi
11-feb-2022
Obtención de ácido láctico a partir del almidón del maíz chulpi (Zea mays sacchara) utilizando la fermentación de bacterias ácido lácticas, para su uso en la industria cosmética
Guamán Pinto, Adriana Michelle
Flores Fiallos, Linda Mariuxi
Dalgo Flores, Violeta Maricela
16-may-2022
Síntesis y análisis del proceso de obtención de un bioplástico biodegradable a partir del almidón de chirivía (Pastinaca sativa) para el uso en el embalaje de alimentos
Rodriguez Garces, Fabiola Analy
Brito Moina, Hannibal Lorenzo
Flores Fiallos, Linda Mariuxi
3-jun-2022
Elaboración de un bioplástico a partir de almidón de arveja amarilla (Vicia lutea) para uso en embalaje de alimentos
Robalino Silva, Pamela Mishell
Flores Fiallos, Linda Mariuxi
Chuiza Rojas, Marco Raúl
23-mar-2022
Identificación de la mezcla óptima de almidón de quinua (Chenopidium quinua) y jengibre (Zingiber officinale) para la elaboración de láminas de bioplástico
Tibán Yanchatuña, Esthela Lissette
Brito Moina, Hannibal Lorenzo
Flores Fiallos, Linda Mariuxi
18-may-2022
Evaluación de la mezcla entre la papa Gabriela y zanahoria Blanca como materia prima para la obtención de vodka en la empresa Primicia
Montero Aguay, Jacqueline Sthefannía
Zambrano Vinueza, Mayra Paola
Parada Rivera, Mabel Mariela
16-may-2022
Desarrollo de un biopolímero a partir de la mezcla de almidón de trigo (Triticum aestivum L.) y centeno (Secale cereale) para el uso en el embalaje de alimentos
Calo Quiroga, Sonia Elizabeth
Brito Moina, Hannibal Lorenzo
Chuiza Rojas, Marco Raúl
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Caisapanta Ponluisa, Daily Anabel
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Calo Quiroga, Sonia Elizabeth
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Mera Rojas, Andrea Carolina
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Montero Aguay, Jacqueline Sthefannía
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