Nutricionista Dietista; Licenciado/a en Nutrición y Dietética : [279] Página de inicio de la colección

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Formar profesionales competentes en Alimentación y Nutrición Humana, mediante conocimientos, métodos y técnicas actualizadas e innovadoras, con base en la excelencia académica, pertinencia social y calidad humana para que contribuyan al mejoramiento de la situación alimentaria-nutricional de la población ecuatoriana, fomentando un ambiente sano, sustentable, con respeto a la cultura, valores humanosyética profesional y den respuesta a las demandas sociales, en el marco de una efectiva investigación y vinculación, como aporte a la Salud y Bienestarde la población.

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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
17-nov-2023Influencia de los factores de riesgo biopsicosociales en la ingesta dietética del adulto mayor - 2022Yanza Allauca, Katherine MichellAbril Merizalde, Dennys LeonardoGuallo Paca, Mariana De Jesús
22-nov-2023Hábitos de sueño en preuniversitarios ecuatorianos y su relación con la composición corporal 2023Borja Vega, Lourdes VerónicaCarpio Arias, Tannia ValeriaDelgado López, Verónica Carlina
17-nov-2023Factores que influyen en el comportamiento alimentario y la ingesta dietética de los estudiantes universitarios de la ciudad de Riobamba, 2023Espinoza Guamán, Catherin Mishel; Palacios Caza, Erika MaiteDelgado López, Verónica CarlinaYaulema Brito, Lorena Patricia
21-nov-2023Influencia de la composición corporal en la calidad de vida de adultos mayores del cantón Riobamba - 2023Arcos Montero, Samantha NicoleAbril Merizalde, Dennys LeonardoDelgado López, Verónica Carlina
11-nov-2023Caracterización fisicoquímica de galletas fortificadas con harina de grillo para combatir a la problemática de desnutrición infantilNorambuena Silva, Ailyn JovankaAndrade Alban, María JoséDelgado López, Verónica Carlina
16-nov-2023Conocimientos, actitudes y prácticas alimentarias y su influencia en el estado nutricional de bailarines de danza, Riobamba, 2022Valencia Sanchez, Yanina NicoleAndrade Trujillo, Catherine AlexandraGuallo Paca, Mariana Jesús
16-nov-2023Relación entre ingesta de proteína de alto valor biológico y prevalencia de Sarcopenia en adultos mayores de un centro geriátrico de la provincia de Chimborazo 2022Pérez Carvajal, Germania JamilethRamos Padilla, Patricio DavidAbril Merizalde, Dennys Leonardo
15-nov-2023Estrés laboral, hábitos del sueño y estado nutricional antropométrico de empleados del GAD municipal del cantón Mocha, provincia de Tungurahua, 2022-2023Chicaiza Palacios, Andrea Lizbeth; Tisalema Analuisa, Lisseth PaolaDelgado López, Verónica CarlinaRamos Padilla, Patricio David
24-jul-2023Factores relacionados con la desnutrición infantil en pre-escolares de la parroquia de Santa Rosa provincia de Santa Elena. Estudio basado en la desviación positiva, 2021Toscano Barrionuevo, Génesis ValeriaGuallo Paca, Mariana JesúsBetancourt Ortiz, Sarita Lucila
7-jul-2023Ingesta alimentaría, composición corporal y rendimiento deportivo en jóvenes futbolistas de la provincia de Cotopaxi. 2022López Salazar, María YamiléDelgado López, Verónica CarlinaRamos Padilla, Patricio David
7-jul-2023Relación entre la dieta y el estado nutricional en adultos mayores con Diabetes Mellitus del Hospital Básico San Miguel de Bolívar 2021-2022Mora Sisa, Ana IsabelHeredia Aguirre, Susana IsabelBetancourt Ortiz, Sarita Lucila
7-jul-2023Ingesta de omega 3, nivel de actividad física y su relación con el estado cognitivo en adultos mayores que asisten a un centro gerontológico en la región costa y sierra 2021Aucanshala Lazo, María Mercedes; Suarez Huerta, Leydi JazmínYaulema Brito, Lorena PatriciaHerrera Cisneros, Silvia Patricia
5-jul-2023Relación entre estilo de vida y síndrome metabólico en el personal activo de las Fuerzas Armadas del Ecuador. 2021-2022Flores Herrera, Yajaira Lizette; Satama Vera, Mary CarlaRamos Padilla, Patricio DavidDelgado López, Verónica Carlina
4-jul-2023Relación entre el estado emocional y la conducta alimentaria en adolescentes de la Unidad Educativa La Salle 2022- 20223Mejía Haro, Katherin GabrielaDelgado López, Verónica CarlinaGuerrero Vaca, Darío Javier
4-jul-2023Relación del estado nutricional con los hábitos alimentarios y la autopercepción de la imagen corporal en tiempos de COVID-19 en adultos jóvenes voluntarios de la Cruz Roja Ecuatoriana Junta Chimborazo 2022Guerrero López, Carla TeresaHeredia Aguirre, Susana IsabelAbarca Carrasco, Rodrigo Gabriel
28-mar-2023Relación entre hábitos de tabaquismo con el sobrepeso y obesidad en población adulta ecuatoriana 2020Gaibor Abril, María FernandaHeredia Aguirre, Susana IsabelBetancourt Ortiz, Sarita Lucila
24-mar-2023El consumo de alcohol y su influencia en el sobrepeso y obesidad en una muestra de población adulta ecuatoriana, 2020Cisneros Coca, Luisa KarinaCastillo Ruiz, Lorena ElizabethBetancourt Ortiz, Sarita Lucila
24-mar-2023Niveles de glucemia y su relación con hábitos de tabaquismo en una muestra de adultos ecuatorianos, 2020Morocho Morocho, María CristinaRamos Padilla, Patricio DavidBetancourt Ortiz, Sarita Lucila
14-mar-2023Cambios en la dieta del adulto mayor durante el confinamiento por COVID-19, 2020 estudio cualitativoLópez Sánchez, Jina SorayaHeredia Aguirre, Susana IsabelAbril Merizalde, Dennys Leonardo
25-feb-2023Circunferencia de cuello como indicador de sobrepeso y obesidad en escolares de la Unidad Educativa “Primero de Mayo”, Puyo. 2022Lema Lobato, Irene JahairaDelgado López, VerónicaAbril Merizalde, Dennys Leonardo
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