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Facultad de Ciencias Pecuarias
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Tribunal (Tesis)
3-mar-2010
Utilización de 4 Niveles de Pulpa de Pitahaya en la Elaboración de una Bebida a Base de Láctosuero
Guevara Calle, Carlos Julio
López Salazar, Jesús Ramón
Peñafiel Acosta, Sonia Elisa
3-mar-2010
Implementación y evcaluación de buenas prácticas de manufactura (BPM) y procedimientos operativos estándar de saneamiento (POES) en la Empresa de Lácteos San Salvador
Inca Pucha, Juan Carlos
Díaz Monroy, Byron Leoncio
Almeida Guzmán, Manuel Enrique
8-feb-2010
Evaluación de Tres Niveles de Enzima (Allzyme Vegpro) en la Alimentación de Pollos Parrilleros
Pillaga Buñay, Clara Valeria
Silva Deley, Lucía Monserrath
Pazmiño Guadalupe, José María
7-jun-2010
Evaluación de Diferentes Niveles de Fitasa Aplicados Mediante Aspersión Líquida al Alimento de Oreochromis sp ( Tilapia Roja ) en Estado Juvenil
Villarroel Lara, Mónica Alexandra
Fiallos Ortega, Luis Rafael
Zurita León, Manuel Euclides
13-ene-2010
Valoración de la Energía Verdadera y de la Producción en Pollos de Ceba Alimentados con Diferentes Niveles de NuPro TM
Ashqui Pagalo, José Carlos
Pazmiño Guadalupe, José María
Silva Deley, Lucía Monserrath
18-feb-2010
Elaboración y valoración biológica de harina de queso en base a material de reproceso en Industria Lechera Floralp S.A.
Ñacato Ñacato, Luis Andrés
Vayas Machado Enrique César
Almeida Guzmán Manuel Enrique
10-jun-2010
Elaboración de un Plan de Administración Ambiental para la Empresa Parmalat del Ecuador S.A.
Saigua Maigua, Myrian Elizabeth
Hidalgo Almeida, Luis Eduardo
Moreno Andrade, Georgina Hipátia
11-ene-2010
Implementación y Evaluación de Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y principios Estándares de Sanitización (SOPS) en la Asociación de Wueseros de Guamote (AQG), para la producción de Queso Fresco.
Chuquimarca Coro, Alfonso
Vayas Manchado, Enrique César
Almeida Guzmán, Manuel Enrique
10-jun-2010
Implementación de un Sistema de Control de Calidad de los Materiales de Envases y Determinación del Desperdicio, Rendimiento en las Líneas de Producción: UHT (APP) en la Planta LECOCEM- PARMALAT
Granja Barriga, Efren Humberto
Vayas Machado, Enrique César
Almeida Guzmán, Manuel Enrique
mar-2010
Elaboración de Salchicha Vienesa con la Utilización de Diferentes Niveles Glutamato Monosódico ( 0.2, 0.4 y 0.6 % ) como Potenciador de Sabor
Lema Ordoñez, Mario Benigno
MiraVásquez, José Miguel
Trujillo Villacís, José Vicente
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Amán Silva, Carmen Maribel
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Ashqui Pagalo, José Carlos
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Aucay Fajardo, Elizabeth Cristina
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Balla Quinche, Joaquín
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Benítez Cacuango, Franklin Winston
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Chuquimarca Coro, Alfonso
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Garcia Zambrano, Sara Paulina
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