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Fecha de publicaciónTítuloAutor(es)Director(es)Tribunal (Tesis)
24-abr-2023Formulación de un balanceado a base de cochinilla (Dactylopuis Coccus) como sustituto a la soya para pollos de engordeHernández Alvarado, Mirka del RosarioFlores Fiallos, Linda MariuxiAndino Nájera, Pablo Rigoberto
nov-2018Formulación de un proceso para la obtención de colorante orgánico a partir de las flores de Sangorache (Amaranthus quitensis), para ser usado como aditivo en la producción de yogurt y salchichas.Alarcón Layedra, Marco Vinicio; Quinzo Guevara, Jessica IvetteVillacrés Álvarez, Mario GustavoBrito Moina, Hanníbal
20-sep-2021Formulación y caracterización de una biopelícula a partir de almidón de maíz morado (Zea mays L.) para el embalaje de alimentosErazo Hidalgo, Heidy MaribelFlores Fiallos, Linda MariuxiVillegas Freire, Cristina Nataly
14-sep-2021Formulación y caracterización de una biopelícula a partir de almidón de papa ¨Santa Isabel¨ (Solanum tuberosum) para el uso de alimentosHerrera Cuadrado, Zayda VanessaFlores Fiallos, Linda MariuxiGuamán Lozada, Darío Fernando
16-sep-2021Identificación de la concentración óptima de almidón de malanga (Colocasia esculenta) en la producción de un biopolímeroSánchez Hidalgo, Karla MonserrathOcaña Coello, Silvana PaolaBrito Moina, Hannibal Lorenzo
23-mar-2022Identificación de la mezcla óptima de almidón de quinua (Chenopidium quinua) y jengibre (Zingiber officinale) para la elaboración de láminas de bioplásticoTibán Yanchatuña, Esthela LissetteBrito Moina, Hannibal LorenzoFlores Fiallos, Linda Mariuxi
3-mar-2022Identificación de las variables de proceso para la síntesis de plástico biodegradable del almidón del arroz de cebada (Hordeum vulgare) para el uso en el embalaje de alimentosCuenca Alcoser, Ruth YojanaBrito Moina, Hannibal LorenzoFlores Fiallos, Linda Mariuxi
31-ago-2020Identificación del contenido de almidón en dos variedades de papas: iniap-cecilia (Solanum tuberosum l.) y superchola (Solanum tuberosum) para elaboración de bioplásticoOrbea Izurieta, Karla GabrielaBrito Moina, Hannibal LorenzoBorja Mayorga, Danielita Fernanda
21-nov-2022Implementación de buenas prácticas de manufactura en el proceso de elaboración de helados de la empresa tradición de SalcedoHidalgo León, Erika DanielaCalderón, Segundo HugoCepeda Godoy, Carlos Ramiro
4-feb-2019Implementación de un procedimiento que estime resistencias a compresión en pasta de cemento por termometría, en la empresa Unión Cementera Nacional UCEM S.A – Planta Chimborazo.Orna Quintanilla, Johana EstefaníaVillacrés Álvarez, Mario GustavoCalderón, Segundo Hugo
oct-2017Implementación de un sistema de enfriamiento para la torre de destilación del laboratorio de procesos industriales, Escuela de Ingeniería Química de la Facultad de Ciencias.Moreno Ávila, Andrés Sebastián; Toscano Gavilanes, Cristian JeffersonBrito Moina, Hannibal LorenzoTapia González, Zoila Valeria
16-nov-2022Implementación de un sistema de gestión de calidad basado la norma iso 9001:2015 para el proceso productivo de la planta asfáltica ecodep de la ciudad de esmeraldasChalar Gruezo, Nathalya AndreinaCarrera Flores, Iliana ElizabethCepeda Godoy, Carlos Ramiro
21-nov-2022Implementación del sistema de buenas prácticas de manufactura (BPM) en la planta procesadora de lácteos y sus derivados de la asociación de productores agropecuarios de unión libre en PastazaCalderón Echeverrí, Jhojan PaulCalderón, Segundo HugoReinoso Espinosa, Ana Gabriela
30-may-2022Incidencia de la adición de óxido de grafeno en el mejoramiento de las propiedades mecánicas del bioplástico obtenido de jengibre (Zingiber officinale)Caicedo Duarte, Milena ValeriaBrito Moina, Hannibal LorenzoTubon Usca, Gabriela Viviana
2-nov-2022Incidencia de la adición del óxido de grafeno en la obtención del plástico biodegradable de la achira (Canna Edulis) con sus propiedades mecánicasRuiz Bermello, Katherine ValeriaBrito Moína, Hannibal LorenzoRodríguez Basantes, Adriana Isabel
19-dic-2022Incidencia de la adición del óxido de grafeno en la obtención del plástico biodegradable de la malanga (Colocasia Esculenta) con sus propiedades mecánicasSánchez Vallejo, Christopher PatricioBrito Moina, Hannibal LorenzoPalmay Paredes, Paul Gustavo
8-ago-2022Incidencia del óxido de grafeno en las propiedades mecánicas de las láminas de plástico biodegradable de camote (ipomoea batatas)Pérez Bonilla, Brayan JoséBrito Moina, Hannibal LorenzoChuiza Rojas, Marco Raúl
31-may-2022Incidencia del óxido de grafeno en las propiedades mecánicas de las láminas de plástico biodegradable de oca (Oxalis tuberosa)Villa Otavalo, Samantha LisethBrito Moina, Hannibal LorenzoTubon Usca, Gabriela Viviana
1-jun-2022Incidencia del óxido de grafeno en las propiedades mecánicas de las láminas de plástico biodegradable de quinua (Chenopodium quinoa)Vasconez Sandoval, Aderlin DayanBrito Moína, Hannibal LorenzoTubon Usca, Gabriela Viviana
1-abr-2022Influencia del quitosano obtenido desde exoesqueletos del camarón (Litopenaeus vannamei) sobre la germinación de cebada (Hordeum vulgare)Díaz Zambrano, María GabrielaInsuasti Castelo, Galo AlbertoPilamunga Capus, Carlos